Ćevapčići ( gehaktballetjes uit de Balkan )

500 g gehakt
1 ei
1 el tarwebloem
3 tl pikant paprikapoeder
2 tenen knoflook (gesnipperd)
1 snede witbrood, in melk geweekt
peper en zout naar smaak.

nodig: satestokjes

Doe alle ingrediënten in een kom en meng ze goed dooreen.
Rol er eerst balletjes met 3 cm diameter van.
Rol deze dan wat platter en steek op een satéstokje.
Grillen of bakken in de pan.
Klaar !

Tip: kan als aperitiefhapje geserveerd worden.