Dinsdag, 26 November, 2019
Door Popol eu op Dinsdag, 26 November, 2019, 13:23 - Cocktails
Ingrediënten
Rum
5-7 blaadjes verse munt
ijs
1 limoen
rietsuiker
spuitwater
Lees verder...
Door Popol eu op Dinsdag, 26 November, 2019, 13:11 - Cocktails
Ingrediënten:
Tequila
Cointreau
1 limoen
zout
ijsblokjes
Lees verder...
Door Popol eu op Dinsdag, 26 November, 2019, 13:02 - Cocktails
Ingrediënten:
Whisk(e)y
Vermouth
Angostura (bitter)
ijs
Maraschino-kers
Lees verder...
Door Popol eu op Dinsdag, 26 November, 2019, 12:48 - Cocktails
Ingrediënten:
1 limoen,
Cachaça rum,
rietsuiker,
ijsblokjes.
Lees verder...
Door Popol eu op Dinsdag, 26 November, 2019, 12:43 - Cocktails
Ingrediënten:
Vodka,
tomatensap,
1 limoen,
Tabasco,
Worcestershire Sauce,
zout,
peper
Lees verder...
Door Popol eu op Dinsdag, 26 November, 2019, 11:05 - Salades
In België beter bekend als "Champignons à la Grecque"
Ingrediënten :
250 gram champignons
1 gesnipperde ui
½ liter (brik) gezeefde tomaten
2 blaadjes laurier
2 teentjes gesnipperde knoflook
½ theelepel oregano
½ theelepel basilicum
cayennepeper
zout
Lees verder...
Zondag, 24 November, 2019
Door Popol eu op Zondag, 24 November, 2019, 11:07 - Tapas
Ingrediënten:
250 g roquefort of een andere blauwschimmel kaas
60 tot 90 g zachte boter
1 eetlepel zeer fijn gehakte bieslook
1 eetlepel zeer fijn fijngehakte selderij (of een 1/2 theelepeltje selderijzout)
een snuifje cayennepeper
zout, naar smaak
1/8 theelepel peper
1 theelepel cognac of een paar druppels Worcestersaus
45 g broodkruim
2 eetlepels heel fijngehakte peterselie
Lees verder...